Magvas gomborka olaj, amely előnyeit már nagyanyáink is ismerték.

A magvas gomborka olaj a káposztafélék családjába tartozó magvas gomborka (Camelina sativa) nevű növény magjából nyert olaj. A magvas gomborka Szlovéniában is növekszik, és hagyományosan főleg Karintia területén termesztették, ahol igénytelen, műtrágyát nem tűrő, szárazság- és hidegálló növénynek tartják.

Egy liter olajhoz négy-hét kilogramm magvas gomborka mag szükséges.

A magvas gomborka olaj világosbarna színű, és a használat során elsősorban magas telítetlen zsírtartalma miatt tartják értékesnek. A préselés után visszamaradt pogácsát gyakran lisztté őrlik. Az olajat hideg ételek elkészítésére használják – saláták, szendvicskrémek kiegészítőjeként.

Külsőleg bőrön való használhatra is alkalmas – köztudott, hogy még az Isonzói csaták is használták pozitív hatásai miatt.

Az Allgäuer márkájú Magvas gomborka olaj előnyei: 

• hideg ételek elkészítéséhez,
• regenerálja a bőrt,
• magas telítetlen zsírtartalom,
• hidegen sajtolt,
• a magvak származása/eredete: közvetlenül a németországi biogazdaságokból.

Az Allgäuer márkájú Magvas gomborka olaj egy finom, hidegen sajtolt olaj, amely optimális a telítetlen zsírsavak napi bevitelének fedezésére, és ideális saláták ízesítéséhez.

Összetevők: 100% magvas gomborka olaj tanúsított biotermelésből. SI-EKO-002. EU mezőgazdaság.

Nettó mennyiség: 250 ml