Csicsóka - egy kevésbé ismert, élelmi rostban gazdag évelő fűszernövény.

A topinambur, más néven amerikai burgonya, egy évelő növény, amely a burgonyára hasonlít. Észak-Amerikából származik, ahol az amerikai őslakosok fogyasztották, és az utóbbi időben egyre népszerűbbé vált hazánkban.

A csicsóka gumóját nyersen vagy elkészítve, azaz főzve vagy sütve is fogyaszthatjuk. Íze a dióra emlékeztet, és sokoldalúan felhasználható a konyhában. Elkészítése a burgonyához hasonlóan történik, a fő különbség, hogy a burgonyában a fő szénhidrát a keményítő, míg a csicsókában az inulin.

Adja turmixokhoz, levesekhez, mártásokhoz és desszertekhez, vagy egyszerűen keverje bele egy italba.

A Raab Vitalfoodtól származó Topinambur por nagyszerű módja az élelmi rostbevitel növelésének és:

• tanúsítottan bio,
• vegánok és vegetáriánusok számára is alkalmas,
• sokoldalú, mivel turmixokhoz, gabonapelyhekhez, levesekhez, desszertekhez, mártásokhoz adhatja, vagy bármilyen más ételbe keverheti.

Csicsóka - egy napraforgó gumó, amely 50%-ban inulinból áll.

A Topinambur por ideális választás azok számára, akik több élelmi rostot szeretnének az étrendjükbe illeszteni. Cukorbetegek számára is alkalmas, mivel főként inulint tartalmaz, amely másképp hat a vércukorszintre, mint a glükóz, és népszerű a vegánok és vegetáriánusok körében.

Ajánlott használat: 12 g (3 teáskanál). Adjon hozzá naponta kb. 3 teáskanálnyit (4 g-ot) az Ön által választott italhoz, pl. szója-, zab-, mandula-, rizs- vagy kókusztejhez, vagy helyettesítse a hagyományos liszt egy részét a sütésnél csicsókaporral. A csicsókapor turmixok, gabonapelyhek, levesek és desszertek nagyszerű kiegészítője is.

Összetevők: 100 % csicsóka por*. *Bizonyítottan bio. DE-ÖKO-001.

Nettó tömeg: 150 g

Figyelmeztetés: A természetes összetevők miatt a szín, az illat és az íz tételenként változhat. A töltelék szintje változhat. Száraz helyen, szorosan lezárva tárolandó.