Szőlőmagolaj - kulináris különlegesség.

A szőlőmag olajat a törkölyből nyerik, amely a szőlő sajtolása után marad a bortermelés során. Először el kell választani a szőlő héját a magoktól, majd szárítani és összenyomni a magokat. A kapott olaj mennyisége viszonylag kicsi: mindössze 2-3%, így az olaj ára is valamivel magasabb.

Az utóbbi években egyre népszerűbbé vált tulajdonságai és hatásai miatt, de már az ősidők óta ismerték. A főzés mellett az olajat különféle célokra használják, például a kézzel készített hegedűk fájának védelmére és a kozmetikai termékek adalékanyagaként.

Kiváló minőségű aromás olaj hideg és meleg ételekhez.

Mivel a szőlőmag olaj egy stabilabb olaj, hőkezelésre is alkalmas, például főzésre és sütésre. Mindazonáltal ajánlott hozzáadni a kész meleg ételekhez és a hideg ételekhez, mivel így őrizi meg a lehető legtöbb kívánt tulajdonságát.

Hogyan használhatjuk fel a 100%-os szőlőmag olajat?

• Más olajokkal kombinálva.
• Ecettel kombinálva (de mivel maga az olaj enyhén savas, gyakran nincs szükség további ecetre).
• Öntetek, pácok, mártogatósok, mártások elkészítéséhez …
• Zöldségételek, például saláták elkészítéséhez.
• Sütéshez és főzéshez.

Összetevők: 100% szőlőmag olaj tanúsított ökológiai termelésből. SI-EKO-002. EU-n belüli gazdaság.

Nettó mennyiség: 250 ml

Figyelmeztetés: A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott és változatos étrendet és az egészséges életmódot. Szorosan lezárva, sötét és hűvös helyen tárolandó.