Cikkek és enciklopédiák

AFA Klamath algák

Rövid leírás:

Az AFA Klamath algák vagy az organikus kék-zöld algák a bolygó egyik legtáplálóbb étele. Magas fehérje-, vitamin- és tápanyagtartalma miatt az AFA-algák nagyon népszerűvé váltak az emberi táplálkozásban. Legtöbbjét egy tóban termesztik, Oregon déli részén, ahol az algák betakarítása júniustól novemberig tart. A legélénkebb virágokat megőrzik, amelyeket centrifugálással tisztítanak át. Az AFA-t ezután fagyasztva vagy alacsony hőmérsékleten szárítják meg, majd por formájában értékesítik. Az AFA Klamath alga gazdag fehérjeforrás, mivel akár 70% növényi fehérjét is tartalmaz, és magasabb béta-karotinszinttel rendelkezik, mint a brokkoli. Több mint 65 vitamint, ásványi anyagot és enzimet tartalmaznak, valamint nyolc és tíz nélkülözhetetlen aminosav teljes spektrumát. Erős antioxidáns hatásuk van, és adaptogénként működnek - olyan anyag, amely elősegíti a test védelmét a stressz ellen.

Felhasználási területek:

• Az AFA Klamath alga egyedülálló összetételének köszönhetően a világ egyik legegészségesebb és legteljesebb étele. Elősegíti a gyógyulást testi sérülések esetén, regenerálják a testet intoxikáció után, és védelmet nyújtanak a fertőző betegségek ellen az immunrendszer működésének megerősítésével.
• Az AFA algák egy erős neurotranszmittert tartalmaznak, amely felszabadítja az adrenalint és a dopamint a testben, így pozitív hatással van a jólétre.
• Az AFA Klamath algák nagyon pozitív hatással vannak a koncentrációra. A szív- és érrendszeri és antibakteriális védelem mellett stimulálják az immunrendszert, képesek a szervezet méregtelenítésére, valamint antioxidáns és gyulladásgátló hatásukról is ismertek.

Felhasználási javaslat:

Az AFA Klamath algák étrend-kiegészítőként kaphatók.

Mellékhatások:

Az AFA Klamath algáknak nincs mellékhatása, viszont néhányan aggódalmat tanúsítanak az alga irányába lehetséges mikrocisztin tartalma miatt, amelyet a mérgező kékeszöld algákban is megtalálhatunk. Az AFA Klamath algák táplálékkiegészítő formájában megengedett mikrocisztin-tartalom korlátozása, ezt az aggodalmat teljesen szükségtelenné teszi.

Ellenjavallatok:

Az alga fogyasztását a várandós és szoptató anyáknak kerülniük kell. A fogyasztás mindkét esetben nem tiltott, de nem ajánlott, kivéve, ha korábban konzultált orvosával.

Tudtad?

• A kékeszöld algák egyszerű növényi szervezetek, amelyek sós vízben és néhány nagy édesvízi tóban is megtalálhatók.
• Az AFA Klamath algákat étrend-kiegészítők készítésére használják.
• Gyakran használják étrendi fehérje, B-vitamin és vas forrásként. Ezeket a súlycsökkentést, hiperaktivitás, cukorbetegség, stressz, fáradtság, szorongás, depresszió és premenstruális szindróma enyhítésére használják. 
• Egyes kékeszöld algák fajai sós vízben, mások édesvízben nőnek.
• A tengerszint feletti magasság, hőmérséklet és napsugárzás drasztikusan befolyásolja az étrend-kiegészítő minőségét.
• Néhány kékeszöld algát ellenőrzött feltételek mellett termesztenek. Míg más algákat természetes környezetben hagynak növekedni, ahol valószínűbb a mikrocisztin tartalom, amelyet bizonyos baktériumok termelnek. Ilyenkor a nehézfémtartalom is megjelenhet.